Yemekhane Iaşe Yönetim Sistemi ile Gıda Tedarik ve Takibini Dijitalleştirin
Yemekhane Iaşe Yönetim Sistemi ile Gıda Tedarik ve Takibini Dijitalleştirin
Kurumsal yemekhaneler, yurtlar, fabrikalar ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler içiniaşe ve gıda yönetimi her gün tekrar eden, kritik bir süreçtir.Yanlış planlanan alışverişler, eksik stok, firelerin kontrol edilememesi ve maliyetlerindağınık takip edilmesi; hem bütçe kaybına hem de operasyonel aksaklıklara yol açar.Bu ihtiyaçtan yola çıkarak geliştirdiğimiz Yemekhane Iaşe Yönetim Sistemi, tüm iaşe süreçlerini tek bir panelden yönetmenizi sağlar.
Sistemin temel ekranlarını ve işleyişini tanıtan videomuzu aşağıdan izleyebilirsiniz:
Neden Yemekhane Iaşe Yönetim Sistemi?
- Merkezi stok ve iaşe takibi: Depolardaki tüm ürünler, giriş–çıkış hareketleri ve anlık stok seviyeleri tek ekrandan izlenir.
- Planlı tüketim: Kişi sayısına ve menü planına göre gerekli malzeme miktarları hesaplanarak israf azaltılır.
- Maliyet kontrolü: Öğün başı maliyetler, tedarikçi fiyatları ve dönemsel giderler detaylı raporlanır.
- Şeffaf süreçler: Hangi gün, hangi ürün, ne kadar alındı ve tüketildi; tüm hareketler kayıt altındadır.
Temel Özellikler
- Stok Kartları ve Depo Yönetimi: Tüm gıda ürünleri için ayrı stok kartları, birim bilgileri ve kritik seviye tanımlamaları yapılır.
- Giriş–Çıkış Fişleri: Depoya giren ve çıkan her malzeme kayıt altına alınır; lot, tarih ve miktar takibi yapılır.
- Menü ve Rasyon Planlama: Günlük / haftalık menüler tanımlanarak, bu menülere bağlı iaşe tüketimi hesaplanır.
- Tedarik Entegrasyonu: Satınalma süreçleriyle entegre çalışarak, depodan eksilen ürünler için otomatik satınalma talebi oluşturma kurgulanabilir.
- Raporlama ve Denetim: Dönemsel iaşe maliyeti, kişi başı maliyet, fire oranları ve stok devir hızları detaylı raporlarla yönetilir.
Rol Tabanlı Kullanıcı Yapısı
Sistem; Yemekhane Sorumlusu, Depo Görevlisi, Muhasebe / Yönetim gibi farklı rollerle kullanılabilir.Her rol, sadece kendi yetkisine ait ekranları ve raporları görür. Böylece hem veri güvenliği sağlanır hem de kullanıcıya sade bir arayüz sunulur.
Kimler İçin Uygun?
- Kurumsal yemekhaneler ve toplu yemek firmaları,
- Öğrenci yurtları, askerî birlikler, kamu kurum yemekhaneleri,
- Fabrika ve üretim tesislerinin personel yemekhaneleri,
- İaşe ve gıda harcamalarını kayıt altına alıp denetlenebilir hale getirmek isteyen tüm işletmeler.
Sonuç
Yemekhane Iaşe Yönetim Sistemi ile gıda stoklarınızı, tüketiminizi ve maliyetlerinizi anlık olarak görebilir,israfı azaltarak bütçenizi daha verimli kullanabilirsiniz.Tüm iaşe süreciniz kayıtlı, izlenebilir ve raporlanabilir hale gelir.
Sistemin detaylarını görmek için tanıtım videomuzu izleyebilir,mevcut satınalma ve stok yönetimi yapınıza entegre şekilde nasıl çalışabileceği konusundabizimle iletişime geçebilirsiniz.
- YouTube Tanıtım Videosu: Yemekhane Iaşe Yönetim Sistemi Tanıtım